A szalonnasütést már tavaly és azelőtt is megrendeztük a megérkezés estéjén, egyben tartja a társaságot, megadja a Tábor kezdeti jó hangulatát. Fekete Sanyi már tavaly is próbálkozott a fóliás finomsággal (FF), az ott szerzett tapasztalatok alapján előrukkolt az új verzióval (FF 2.0). A fejlesztés vonatkozott a beltartalomra, a csomagolás módjára és a sütés mikéntjére. A know how bejegyzése, jogvédetté tétele folyamatban van.

Az volt a jó, hogy idén a résztvevők már számítottak rá, várták az első estét és elég sokan voltunk. A szalonnákat is és a hozzávalókat is igen bőven vettük, ennek ellenére mind egy szálig elfogyott. Mivel jó szalonnát, kenyeret, hagymát és finomságot csak parázson lehet sütni, és ugye nagy volt a mennyiség, így egy parázs nem volt elég. Mire azonban a második parázs is elkészült már éjfél volt, utána tettük be a finomságokat, melyeket tudvalevőleg 12 és fél percig kell mindkét oldalon sütni - hopp, ezt véletlenül elárultam, most már mindegy - ezért bizony igencsak hajnali két óráig kitartott a délutáni órákban elkészített 37 csomag.

Másnap a Fórumon sensei Kluka József szentendrei dojo-vezetőnk és sensei Ónodi István, a Sityu-Team dojo (korábban Savoya, mégkorábban Lágymányosi dojo) vezetője mondta el tapasztalatait az elmúlt évtizedekről és válaszolt a kérdésekre. A Fórum is a harmadik évében jár. Két évvel ezelőtt a technikai vezetőinkkel soke Kelemen Istvánnal és shihan Kovács Attilával indítottuk útjára ezt az új kezdeményezést, tavaly pedig kancho Rony Klugerrel beszélgettünk a harcművészetekről és az oktatók szerepéről felelősségéről.

Sensei Kluka József bő 20 éve, sensei Ónodi István pedig több, mint 30 éve járja a ju jitsu rögös útját és 4. illetve 3. dan fokozattal rendelkeztek a Fórum időpontjában. Azért írom ezt így, mert ez hétfőn volt, viszont a pénteki Táborzáró ceremónián mindkettőjüket egy fokozattal előrébb léptette soke Kelemen István. Kluka József 59 éves, kajak-kenu mesteredző, olimpiai bajnok tanítványa is van, mindent tud az edzés és versenyzés pozitív és negatív hatásairól és ezeket a tapasztalatokat szívesen meg is osztotta velünk. Ónodi Pisti elsősorban arról beszélt, hogyan élte meg az elmúlt harmincegynéhány évet, mit adott neki a ju jitsu.

A kedd és a szerda este sem múlt el éjszakába nyúló beszélgetések nélkül, kedden ugyanis Elnökségi, szerdán pedig Dankollégiumi ülés volt. A Tábor egyébként tökéletes az ilyen rendezvényekre, hiszen együtt vagyunk, és ez a hét teljesen erre van szánva. Nem csodálkoznék, ha a következő Táborokban is lennének ilyen gyűlések. Az Elnökségi ülés fontos kérdésekben döntött, többek között arról, hogy jövőre is itt, a Bungalow Parkban lesz a Nyári Tábor 2012 július 22 vasárnap és 28 szombat között, saját tatamit fogunk használni, hiszen már van elegendő. A Dankollégiumi ülésen pedig az előző cikkben már említett érülések elkerüléséről volt szó.

Csütörtökön rendeztük a szintén harmadik évébe lépő Bográcsos Főzőversenyünket. Tavaly a Hódmezővásárhelyi dojo kiválósága, Galisz Péter lett a győztes, tavalyelőtt pedig Baranyi Nándor a Hatvani dojo-ból. Idén egyikük sem indult, indult viszont Kubosi Ildikó a debreceni Sakura Kyokai dojo-ból és 120 szárma töltött káposztát készített, valamint Antal József a Szui Ryú dojo-ból és marhapörköltet készített, indult Gyüre László a DRSE dojo-ból és lábszárpörköltet, illetve Tóth György a Sityu-Team dojo-ból és tárkonyos levest készített. A finomságokból fél tizenegy magasságában kódtolót tettek ki a zsűri asztalra és elkezdődött a kóstolás nagy szakértelmet igénylő kemény munkája.

A zsűri tagjai shike Giacomo Spartaco Bertoletti, soke Kelemen István, shihan Kovács Attila, shihan Günter Painter, shihan Ronen Eliyahu, shihan George Chivaran, sensei Mika Mantere, sensei Daniel Mocik és a Bungalow Park képviseletében Kalmár Dániel voltak. A pontozásnál Antal József marhapörköltjét hozták ki győztesnek, harmadik alkalommal ő lett az Aranyabogrács díj büszke tulajdonosa. Minden főzőmester megkapta a Tábor borát, ezzel is megköszönve, hogy hozzájárultak a Tábor jókedvéhez és jólétéhez.

Péntek este a legnagyobb hagyományokkal bíró és elmaradhatatlan bankett és karaoke party volt. Bár próbáltuk hamarabb kezdeni, de most sem sikerült, 9 órakor indult a bankett nagyon finom étkekkel. Általában elmondható, hogy Domján László és a Bungalow Park gárdája rendkívül jól tart bennünket, ez a megismétlődő tapasztalat hozzájárul ahhoz, hogy évről évre ott tartjuk a Nyári Táborunkat. Egy kör fenséges hidegtál után egy kör még jobb sütike következett, az így jóllakatott test után a lélek is megkapta, amit kívánt, egészen hajnalig szólt a zene és lehetett kimulatni magunkból a hét fáradalmait. Jövőre - remélhetőleg még többen - újra itt találkozunk!